Fins de Semana Gastronómicos promovem Fruta de Palmela
A excelente fruta produzida em Palmela vai estar em evidência em 22 estabelecimentos de restauração do concelho, como ingrediente de entradas, pratos principais, sobremesas e bebidas, durante os Fins de Semana Gastronómicos da Fruta de Palmela, que decorrem de 13 a 15 e de 20 a 22 de julho. A Maçã Riscadinha de Palmela, com Denominação de Origem Protegida, destaca-se na maioria das ementas apresentadas, onde surgem também o figo, a meloa, o pêssego, a uva, o morango ou a laranja.
Esta é mais uma proposta do programa “Palmela – Experiências com Sabor!”, promovido pelo Município e pela Rota de Vinhos da Península de Setúbal, que, desde 2009, tem vindo a assumir-se como um forte contributo para a dinamização do turismo local, captação de visitantes, valorização da restauração e desenvolvimento da economia local.
Estabelecimentos aderentes:
PALMELA
3.ª Geração *
VILA DE PALMELA | 212 350 152
Prato principal: coelhinho malandro com arroz de Maçã Riscadinha
Sobremesa: folhado de requeijão com doce de figo
Âncora & Serrano *
BREJOS DO ASSA | 265 501 236
Prato principal: lombo de porco assado com maçãs
Sobremesa: torta de laranja
A Tipóia *
MONTINHOSO | 212 383 396
Prato principal: lombo de porco com castanhas e Maçã Riscadinha
Sobremesa: Doce da Tipóia com doce de abóbora
Bobo da Corte *
CASTELO DE PALMELA | 935 205 936
Sobremesa: bolo de Maçã Riscadinha com nozes
Casa de Atalaia
VILA DE PALMELA | 212 332 227
Prato principal: salada com fruta da época
Sobremesa: quadradinhos de alperce
Bebida: sangria de pêssego
Casa do Castelo *
MIRADOURO DO CASTELO DE PALMELA | 212 333 146
Prato principal: Salada Tropical com Maçã Riscadinha
Sobremesa: tarte de Maçã Riscadinha com bola de gelado
Casa Mãe da Rota de Vinhos da Península de Setúbal *
VILA DE PALMELA | 212 334 398
Sobremesa: gelado artesanal de Maçã Riscadinha
Coffee Village
VOLTA DA PEDRA | 212 334 149
Bebida: sangria com fruta de Palmela
Culto Café *
VILA DE PALMELA | 926 578 578
Prato principal: salada de meloa com presunto e rúcula | risotto de salmão fumado e Maçã Riscadinha
Sobremesa: cheesecake de frutos vermelhos
Dona Isilda *
S. BRÁS | 212 333 255
Prato principal: empadão de perdiz com puré de Maçã Riscadinha
Sobremesa: semifrio de Maçã Riscadinha com bolacha areada e canela
Pousada de Palmela *
CASTELO DE PALMELA | 212 351 226
Entrada: salada de figos com mozzarella e seu vinagrete
Prato principal: coxa de pato confitada com redução de cereja e legumes da estação
Sobremesa: petit gateau com gelado de menta e chocolate
Retiro Azul *
VILA DE PALMELA | 212 333 070
Entrada: salada de endívias e agrião com pêra cozida em sumo de laranja e vinagrete de groselha
Prato principal: secretos de porco preto e pêssegos grelhados com grelos e batata assada no sal marinho
Sobremesa: Pudim Marfim, compota de maçã e uvas, gelado de morango
Taverna da Ladeira*
VILA DE PALMELA | 212 332 612
Prato principal: Massa à Ladeira com Maçã Riscadinha
Sobremesa: bavaroise de morango
QUINTA DO ANJO
Afinidades – Casa Agrícola Horácio Simões *
QUINTA DO ANJO | 212 870 500
Sobremesa: Queijo de Figo com laranja
Alcanena *
QUINTA DO ANJO | 212 870 150
Sobremesa: cheesecake de frutos vermelhos
Bones & Bones
CABANAS | 925 921 777
Sobremesa: Cabritinha
Casa da Pimenta
VILA AMÉLIA – CABANAS | 212 100 391
Prato principal: carne assada no forno com maçã
Sobremesa: pudim de maçã
D'Caco
CONDOMÍNIO PALMELA VILLAGE
QUINTA DO ANJO | 211 808 460
Entrada: bolinhas de alheira com Maçã Riscadinha
Prato principal: lombo de porco no forno com puré de Maçã Riscadinha
Sobremesa: tarte de Maçã Riscadinha com bola de gelado
PINHAL NOVO
O Telheiro *
PINHAL NOVO | 212 362 244
Prato principal: rosbife com molho de mostarda e mel com puré de Maçã Riscadinha
Sobremesa: torta de laranja
MARATECA
Restaurante Marateca
ÁGUAS DE MOURA | 961 273 171
Prato principal: cachaço de porco assado no tacho com puré de maçã
Sobremesa: mousse de maçã
POCEIRÃO
A Moagem (encerra ao domingo)
POCEIRÃO | 265 990 317
Prato principal: lombo assado no forno com frutas
Sobremesa: salada de fruta
Montalegre
ASSEICEIRA | 265 995 662
Prato principal: Bife Tropical
Sobremesa: salada de fruta de Palmela
*Aderentes Palmela Tourist Card