Vinhos de Palmela para (re)descobrir em pratos e sobremesas inesquecíveis
Nos dias 1, 2, 3, 8, 9 e 10 de setembro, a Câmara Municipal de Palmela e a Associação da Rota de Vinhos da Península de Setúbal promovem mais uma edição dos Fins de Semana Gastronómicos do Vinho de Palmela. São 20 os estabelecimentos participantes, de todo o concelho.
A iniciativa integra, como habitualmente, o programa “Palmela – Experiências com Sabor”, e realiza-se a par da 55.ª edição da Festa das Vindimas (que decorre entre 31 de agosto e 5 de setembro), convidando quem visita o concelho a desfrutar, também, da nossa gastronomia e a comprovar que os vinhos de Palmela são sempre uma excelente opção, seja no copo, seja integrados em pratos principais e sobremesas tentadoras.
Ementas (PDF):
3.ª Geração *
VILA DE PALMELA | 212 350 152
Prato Principal: Coelho ao vinho
Sobremesa: Pera bêbeda em vinho Moscatel
Âncora & Serrano *
BREJOS DO ASSA | 265 501 236
Prato Principal: Bife à Portuga
Sobremesa: Pera bêbeda
A Tipóia *
MONTINHOSO | 212 383 396
Prato Principal: Lombo de porco com castanhas e Moscatel
Sobremesa: Pera bêbeda ao Moscatel
Bobo da Corte *
CASTELO DE PALMELA | 935 205 936
Prato Principal: Asas de frango agridoce
Sobremesa: Frutos secos caramelizados com Moscatel
Casa de Atalaia
VILA DE PALMELA | 212 332 227 | 965 500 722
Sobremesa: Bolo de chocolate com vinho tinto
Casa do Castelo *
MIRADOURO DO CASTELO DE PALMELA | 212 333 146
Prato Principal: Camarão em redução de vinho Moscatel
Sobremesa: Pastel de Moscatel e bolo de chocolate com Moscatel
Casa Mãe da Rota de Vinhos da Península de Setúbal *
VILA DE PALMELA | 212 334 398
Sobremesa: Gelado de espumante e framboesas
Coffee Village
VOLTA DA PEDRA | 212 334 149
Bebidas: Sangria de Moscatel (Palmela)
Sangria de vinho tinto (Palmela)
Sangria de vinho branco (Palmela)
Sangria de rosé (Palmela) com frutos vermelhos
Dona Isilda *
S. BRÁS | 212 333 255
Prato Principal: Chanfana
Sobremesa: Peras bêbedas de vinho branco com Moscatel
Peras bêbedas de vinho tinto
Taverna da Ladeira*
VILA DE PALMELA | 212 332 612
Prato Principal: Esparguete com bacon, tomate seco e Moscatel
Sobremesa: Serradura com redução de Moscatel
QUINTA DO ANJO
Afinidades - Casa Agrícola Horácio Simões *
QUINTA DO ANJO | 212 870 500
Sobremesa: Bolo de vinho com frutos
Alcanena *
QUINTA DO ANJO | 212 870 150
Prato Principal: Caldeirada de entrecosto em redução de vinho branco
Sobremesa: Bolo rançoso com Moscatel
Bones & Bones
CABANAS | 925 921 777
Sobremesa: Cabritinha
Casa da Pimenta
VILA AMÉLIA – CABANAS | 212 100 391
Prato Principal: Tranche de porco com redução de vinho tinto de Palmela
Sobremesa: Brisa da Pimenta
O Pereira
CABANAS | 211 810 246
Prato Principal: Caldeirada de peixe – Bife à Pereira
Sobremesa: Pera à Pereira
PINHAL NOVO
O Forno
PINHAL NOVO | 212 361 160
Prato Principal: Coelho ao vinho tinto com alecrim
Sobremesa: Laranja com Moscatel Roxo
O Telheiro *
PINHAL NOVO | 212 362 244
Prato Principal: Chanfana da Beira com vinho tinto de Palmela
Sobremesa: Peras bêbedas com Moscatel de Palmela
MARATECA
Mar Até Cá *
CAJADOS | 265 946 132
Bebida: Sangria de Maçã Riscadinha
Sangria de Moscatel
Sobremesa: Crepe de Maçã Riscadinha com Moscatel
POCEIRÃO
A Moagem (encerra ao domingo)
POCEIRÃO | 265 990 317
Prato Principal: Codornizes bêbedas
Sobremesa: Peras ao Moscatel
Montalegre
ASSEICEIRA | 265 995 662
Prato Principal: Frango no churrasco com Molho de Moscatel
Perna de porco no forno com vinho branco
Sobremesa: Mousse de chocolate com Moscatel de Palmela
Semifrio com Moscatel
* Aderentes Palmela Tourist Card