Voto de pesar - “Dona Isilda”
Foi aprovado, por unanimidade, na reunião da Câmara Municipal de Palmela de 20 de maio, um voto de pesar pelo falecimento de Maria Isilda dos Santos Carvalho, a 18 de maio, aos 87 anos.
Natural de Quinta do Anjo e conhecida por todas/os como “Dona Isilda”, contribuiu fortemente para o desenvolvimento económico do concelho, tendo dedicado a sua vida ao setor da restauração. Era proprietária dos restaurantes Alcanena, na aldeia de Quinta do Anjo, e Dona Isilda, em S. Brás, onde sempre privilegiou os melhores produtos locais e os sabores tradicionais.
Em 2017, foi homenageada pelo Município com a Medalha Municipal de Mérito, grau Ouro, na área Economia e Comércio Tradicional.
Transcreve-se, abaixo, o texto integral do voto de pesar:
«Faleceu, no dia 18 de maio, Maria Isilda dos Santos Carvalho, mais facilmente reconhecida como “Dona Isilda”.
A matriarca da família Fernandes nasceu a 5 de maio de 1933 (tendo completado há pouco 87 anos de idade), em Quinta do Anjo, onde constituiu família e fez prosperar um negócio ligado à restauração. Reconhecida empresária do setor, proprietária dos restaurantes Alcanena, na aldeia de Quinta do Anjo, e Dona Isilda (numa bonita homenagem da família a uma mulher de garra e visão), em S. Brás, esteve sempre muito presente nos negócios, conferindo prestígio e notoriedade à gastronomia da região.
A enorme variedade da oferta, sempre colocando em destaque o receituário regional e os melhores produtos locais, a conjugação de sabores tradicionais com propostas mais ousadas e o requinte de um serviço diferente, mantêm, ainda hoje, o toque inconfundível da Dona Isilda que, acompanhada pelos filhos, construiu uma marca de referência nacional.
Em reconhecimento do seu incontornável contributo para o desenvolvimento económico do concelho e a promoção dos produtos endógenos, o Município atribuiu-lhe, em 2017, a Medalha Municipal de Mérito, grau Ouro, na área Economia e Comércio Tradicional.
Reunida no dia 20 de maio de 2020, a Câmara Municipal de Palmela lamenta o falecimento de Maria Isilda dos Santos Carvalho, sublinhando o seu importante legado, e endereça à sua família e equipa sinceras condolências».