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Fruta de Palmela adoça Fins de Semana Gastronómicos

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2019/07/15

Em julho, a Fruta de Palmela vai ser o tema dos Fins de Semana Gastronómicos a decorrer nos dias 19 a 21 e 26 a 28, em 20 estabelecimentos de restauração do concelho.

A excelente fruta produzida em Palmela será o ingrediente em destaque na confeção de entradas, pratos principais, sobremesas e bebidas. A Maçã Riscadinha de Palmela, com Denominação de Origem Protegida, vai estar em evidência nas ementas apresentadas, a par da laranja, damasco, pêssego, meloa, figo, cereja, morango, entre outros frutos.

Esta é mais uma proposta do programa “Palmela – Experiências com Sabor!”, promovido pelo Município e pela Rota de Vinhos da Península de Setúbal.

Restaurantes aderentes e ementas

Estabelecimentos aderentes

PALMELA

Âncora & Serrano
Brejos do Assa | 265 501 236
Prato principal: Lombo de porco assado com maçãs
Sobremesa: Torta de laranja

A Tipóia
Montinhoso | 212 383 396
Prato principal: Peito de frango com farinheira e puré de Maçã Riscadinha
Sobremesa: Panna Cotta com doce de leite

Bobo da Corte
Castelo de Palmela | 935 205 936
Sobremesa: Bolo de Maçã Riscadinha com nozes

Casa de Atalaia
Vila de Palmela | 212 332 227
Sobremesa: Quadradinhos de damasco
Bebida: Sangria de pêssego

Casa do Castelo
Miradouro do Castelo de Palmela | 212 333 146
Prato principal: Salada Tropical com Maçã Riscadinha

Casa Mãe da Rota de Vinhos da Península de Setúbal
Vila de Palmela | 212 334 398
Sobremesa: Gelado artesanal de Maçã Riscadinha

Coffee Village
Volta da Pedra | 212 334 149
Bebida: Sangria com Fruta de Palmela

Culto Café
Vila de Palmela | 926 578 578
Prato principal: Salada de meloa com presunto e rúcula | Risotto de salmão fumado e Maçã Riscadinha
Sobremesa: Cheesecake de frutos vermelhos

Dona Isilda
S. Brás | 212 333 255
Prato principal: Empadão de perdiz com puré de Maçã Riscadinha
Sobremesa: Semifrio de Maçã Riscadinha com bolacha areada e canela

Pousada de Palmela
Castelo de Palmela | 212 351 226
Entrada: Salada de figos com Mozzarella e seu vinagrete
Prato principal: Coxa de pato confitada com redução de cereja e legumes da estação
Sobremesa: Petit gateau com gelado de menta e chocolate

Taverna da Ladeira
Vila de Palmela | 212 332 612
Prato principal: Massa à Ladeira com Maçã Riscadinha
Sobremesa: Bavaroise de morango

QUINTA DO ANJO

Afinidades - Casa Agrícola Horácio Simões
Quinta do Anjo | 212 870 500
Sobremesa: Bolo de laranja

Alcanena
Quinta do Anjo | 212 870 150
Sobremesa: Cheesecake de frutos vermelhos

Casa da Pimenta
Vila Amélia - Cabanas | 212 100 391
Prato principal: Carne assada no forno com maçã
Sobremesa: Pudim de maçã

D'Caco
Condomínio Palmela Village - Quinta do Anjo | 211 808 460
Entrada: Bolinhas de alheira com Maçã Riscadinha
Prato principal: Lombo de porco no forno com puré de Maçã Riscadinha
Sobremesa: Tarte de Maçã Riscadinha com bola de gelado

Flavors - Sabores diferentes da nossa terra
Espaço Fortuna - Quinta do Anjo | 917 263 116
Entrada: Morangos com requeijão e vinagre balsâmico
Prato principal: Caril de frango com Maçã Riscadinha

PINHAL NOVO

O Telheiro
Pinhal Novo | 212 362 244
Prato principal: Rosbife com molho de mostarda e mel com puré de Maçã Riscadinha
Sobremesa: Torta de laranja

MARATECA

Restaurante Marateca
Águas de Moura | 961 273 171
Prato principal: Cachaço de porco assado no tacho com puré de maçã
Sobremesa: Mousse de maçã

POCEIRÃO

A Moagem (encerra sábado à noite e domingo)
Poceirão | 265 990 317
Prato principal: Lombo assado no forno com frutas
Sobremesa: Salada de fruta

Montalegre
Asseiceira | 265 995 662
Prato principal: Bife Tropical
Sobremesa: Salada de Fruta de Palmela

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