Pastel de Nata de Maçã Riscadinha é apresentado a 21 de julho
O Pastel de Nata de Maçã Riscadinha, nova iguaria de Palmela, é apresentado no dia 21 de julho, às 18h30, na Casa Mãe da Rota de Vinhos.
Disponível desde dia 17 de julho na Casa Mãe, este é um produto inovador, da autoria do Chef Nuno Gil. Pretende promover a famosa Maçã Riscadinha de Palmela, apresentando-se como mais uma possibilidade de confeção utilizando este fruto, que é produzido apenas no concelho, durante os meses de verão. Aliando-se a esta inovação, o Município de Palmela e a Associação da Rota de Vinhos da Península de Setúbal organizam, em conjunto com o Chef, um momento de apresentação do doce.
A par desta iniciativa, e integrados no programa de promoção gastronómica “Palmela - Experiências com Sabor!”, estão a decorrer os Fins de Semana Gastronómicos da Fruta de Palmela, que prosseguem de 23 a 25 de julho. Nos 21 estabelecimentos de restauração aderentes, de todas as freguesias do concelho, as/os visitantes podem degustar especialidades gastronómicas confecionadas com a fruta da região, com destaque, precisamente para a Maçã Riscadinha.