Chef Marta Nunes dinamizou oficina gastronómica em Águas de Moura
O Município de Palmela promoveu, a 22 de fevereiro, a Oficina Gastronómica de Arroz Doce com Leite de Ovelha Saloia, englobada no programa “Palmela Experiências com Sabor” (PES).
A iniciativa foi dinamizada no Centro Comunitário de Águas de Moura, pela Madrinha do PES nas últimas três edições, a Chef Marta Nunes e contou com a presença de Luís Miguel Calha, Vice-Presidente e Vereador do Turismo da Câmara Municipal de Palmela.
Natural de Palmela, e vencedora de vários prémios Nacionais e Internacionais, a Chef tem-se destacado pelo seu talento, criatividade e inovação e pela integração de produtos locais e sazonais nas suas confeções. Desta vez, a sua aposta recaiu sobre a utilização de leite de Ovelha Saloia, raça autóctone da região.
A Oficina teve o apoio da Rota de Vinhos da Península de Setúbal e da ARCOLSA - Associação Regional de Criadores de ovinos Leiteiros da Serra da Arrábida.