Entrega de Prémios do Concurso de Gastronomia de Palmela

O Concurso de Gastronomia de Palmela decorreu entre 12 e 21 de outubro, numa iniciativa da Câmara Municipal de Palmela, com o apoio da Associação da Rota de Vinhos da Península de Setúbal. Participaram oito restaurantes que, ao longo do evento, apresentaram uma ementa completa, composta por entrada, prato principal e sobremesa, onde os produtos locais e a gastronomia típica tiveram lugar de relevo.

Além dos três primeiros prémios, será atribuído o Prémio Inovação ao prato que, pelas suas caraterísticas, se apresentar como uma novidade e uma mais-valia para o receituário regional. A promoção e divulgação da gastronomia local como um importante produto turístico, e a dinamização do tecido empresarial local da área da restauração são alguns dos principais objetivos do Concurso, que integra o projeto “Palmela, Experiências com Sabor”.