Falecimento de Isidoro Fortuna deixa o concelho de Palmela mais pobre
O Município de Palmela prestou homenagem a um dos rostos mais conhecidos dos produtos locais de qualidade, nomeadamente, do Queijo de Azeitão, com a aprovação unânime de um voto de pesar, na reunião pública de 5 de julho. Natural de Quinta do Anjo, foi produtor de queijo e promotor da Exposição e Concurso Nacional de Ovelhas de Raça Saloia, envolvendo-se, também, em várias estruturas associativas do setor.
Transcreve-se, abaixo, o teor do voto de pesar:
«Isidoro Fortuna partiu no dia 24 de junho, aos 84 anos de idade, deixando a Quinta do Anjo e o concelho de Palmela mais pobres.
Figura incontornável da aldeia que o viu nascer, em 1932, Isidoro Antunes de Matos Fortuna foi um dos produtores mais reconhecidos de Queijo de Azeitão, iguaria que ajudou a divulgar e a elevar como um dos ex-libris da região.
Apaixonado pelo trabalho na terra e pela sua terra, era um profundo conhecedor do método de fabrico do queijo, estando, por isso, também, muito ligado à produção de ovinos, em particular, das ovelhas de raça saloia, que procurou dar a conhecer e defender, enquanto raça autóctone. Foi assim que se envolveu na fundação e na organização, ao longo de várias edições, da Exposição e Concurso Nacional de Ovelhas de Raça Saloia.
Na sequência deste trabalho, integrou, também, em 1984, o grupo fundador da Associação Regional de Criadores de Ovinos Leiteiros da Serra da Arrábida (ARCOLSA), mantendo-se nos seus órgãos sociais durante mais de duas décadas. Neste âmbito, dinamizou a certificação do Queijo de Azeitão e foi cofundador do Agrupamento de Produtores de Queijo de Azeitão.
Conhecido na comunidade como um homem de paz e de consensos, foi rosto e porta-voz do setor, contribuindo, fortemente, para a preservação e valorização dos saberes tradicionais de Quinta do Anjo e para a qualificação dos nossos produtos de excelência.
Parceiro em múltiplos momentos e projetos, Isidoro Fortuna viu o seu percurso reconhecido pelo Município em 2011, ano em que lhe foi atribuída a Medalha Municipal de Mérito, Grau Ouro.
Reunida na Biblioteca Municipal de Palmela a 5 de julho de 2017, a Câmara Municipal de Palmela manifesta o seu profundo pesar pelo falecimento de Isidoro Fortuna e expressa sentidas condolências a toda a família.»