Vila e Centro Histórico de Palmela acolhem novos investimentos na restauração
Nos meses mais recentes e, em particular, no período de verão, assistimos à abertura de novos estabelecimentos de restauração e bebidas no Centro Histórico e na vila de Palmela: “Bifanaria”, “D. Rodrigo”, “Pizzas da Vila”, “Forno da Vila” e “Sushi na Vila”, são 5 novos espaços cuja atividade vem reforçar a atratividade turística, contribuir para valorizar a gastronomia e potenciar a diversidade de ofertas deste importante setor.
Estes novos estabelecimentos dedicam-se a diferentes áreas da gastronomia nacional e internacional, proporcionando às/aos visitantes e turistas da vila pratos de cozinha tradicional portuguesa, onde o peixe fresco assume um papel preponderante, mas também cozinha japonesa de autor e uma vertente mais “ligeira” marcada através das pizzas, hambúrgueres artesanais, bifanas e petiscos.
A vila de Palmela tem registado um desenvolvimento significativo da atividade turística, com reflexos no tecido económico local, constituindo o setor da restauração um bom exemplo dessas dinâmicas.