Alquimia dos Sabores” distinguida com Medalhas de Ouro
A Câmara Municipal de Palmela aprovou, por unanimidade, uma Saudação à empresa “Alquimia dos Sabores” pelas mais recentes distinções obtidas (3 Medalhas de Ouro), que reconhecem a qualidade e criatividade dos seus produtos.
Transcreve-se, abaixo, o texto integral da Saudação:
«A Alquimia dos Sabores é uma empresa sedeada em Poceirão e que se dedica à produção de compotas, doces e outros produtos, desde 2011.
Através de métodos artesanais transformam frutos e legumes em iguarias, procurando combinações de produtos improváveis, sempre em busca de novos sabores, texturas e consistências que surpreendam todos aqueles que tenham a oportunidade de os provar.
Desde a sua fundação que estes alquimistas procuram a melhor combinação para impressionar os sentidos e são essas combinações, que estão por detrás do sucesso que conseguem em cada participação nos mais diversos concursos. Na sua curta história são já algumas dezenas de medalhas que atestam a sua qualidade e que transportam o nome de Palmela cada vez mais longe.
A Câmara Municipal de Palmela, reunida a 16 de novembro de 2022, saúda a Alquimia dos Sabores pelas mais recentes distinções que atestam a sua qualidade e criatividade:
• 1 Medalha de Ouro com o Chutney de Maçã Riscadinha de Palmela, conquistada no 3º Concurso Nacional de Inovação com Tradição, que se realizou a 28 de setembro de 2022 em Santarém.
• 2 Medalhas de Ouro com o Doce de Maçã Riscadinha de Palmela com Moscatel Roxo e com o Doce de Ruibarbo e Gengibre, galardões atribuídos no XI Concurso Nacional de Doces de Fruta, realizado a 11 de outubro de 2022 em Santarém».