Biorresíduos: adira à recolha seletiva na Hotelaria, Restauração e Cafetaria!
O Município de Palmela está a proceder à recolha seletiva de biorresíduos (resíduos resultantes da preparação e confeção de alimentos) nos estabelecimentos do setor da Hotelaria, Restauração e Cafetaria do concelho. Seja também um estabelecimento sustentável e contacte os serviços municipais para aderir a este projeto porta a porta. Numa primeira fase, a recolha é realizada duas a três vezes por semana, podendo a frequência aumentar em função da quantidade de biorresíduos produzida.
Este projeto teve início em março e conta já com a adesão de 46 estabelecimentos de restauração (ver lista), além das cantinas escolares.
Os biorresíduos fazem parte do nosso dia-a-dia e compõem, em média, quase metade do caixote do “lixo comum”. Ao retirar os biorresíduos do lixo comum diminui a quantidade de recursos desperdiçados que vão para o aterro e consequentemente, contribui para redução da taxa paga à AMARSUL e para valorização dos resíduos, através da sua transformação em adubo natural para fertilização dos solos.
Recorde-se que este procedimento teve início em novembro de 2022, com a recolha Porta a Porta de contentores de 60 litros, em moradias unifamiliares, no Pinhal Novo, Aires e Quinta do Anjo.
Co-financiado pelo POSEUR, este projeto é enquadrado pelos Objetivos do Desenvolvimento Sustentável (ODS) 12 - Produção e Consumo Sustentáveis e 13 - Ação Climática.
Saiba mais sobre biorresíduos e conheça todas as vantagens em colaborar com este projeto aqui.
Nada se perde. Palmela Transforma. A sua colaboração é essencial!
Estabelecimentos que aderiram a esta boa prática:
A Garrafinha
A Linete
A Quintinha
Âncora & Serrano
Caco Palmela
Churrasqueira o Forno
Empório do Paladar
Espaço Iris
Flavors
Flor da Biscaia
Flor do Campo
Lancelote
Mar até Cá
Manjares do Alcaide
Marateca
Maria´s
Mariscadas in the House
McDonald´s Pinhal Novo
Nova Casa das Febras
Novo Churrasquinho
Novo Wok
O Altinho
O Camionista
O Central
O Maia
O Manjar da Fronteira
O Pavilhão
O velho Cangalho
Os Canastras das Febras
P Zen
Padaria e Pastelaria Anjo Doce
Padaria e Pastelaria Largo da Feira
Papa Bifanas
Peixe à Vara
Pérola da Serra
Pousada do Castelo de Palmela
Sabor Brasileiro
Sabor e Tradição, Pronto a Comer
Sabores do Campo
Sol Campo
Sr. Vinho
Rancho da Lagoa da Palha “os Rurais”
Takeshi Sushi
Tasca Fina by Kajó
Tasca TiNicas
3.ª Geração