Mercado Caramelo recria e preserva tradições 9.ª edição recebeu milhares de visitantes

Entre os dias 10 e 12 de maio, o Mercado Caramelo – Mercado à Moda Antiga trouxe à vila de Pinhal Novo 60 mil visitantes, que ao longo de três dias, vivenciaram a 9.ª edição deste evento, a maior de sempre.

Na abertura do Mercado, Manuel Lagarto, da Confraria Gastronómica da Sopa Caramela e Carlos Almeida, Presidente da Junta de Freguesia de Pinhal Novo, deram as boas-vindas às/aos visitantes.

«Gente orgulhosa de construir o destino de uma terra única, crianças, mulheres e homens, trajados de roupa ou de sentimentos, aqui estamos hoje na abertura da 9.ª edição da memória e identidade de um povo que já em meados do século XIX ultrapassava em oito vezes e meia o número dos que aqui nasceram», sublinhou Carlos Almeida, orgulhoso do «casamento feliz» que deu origem, atualmente, ao Mercado Caramelo.

O Presidente da Câmara Municipal de Palmela, Álvaro Balseiro Amaro relembrou o cruzamento de culturas que fizeram a História e as histórias de Pinhal Novo, uma «cultura de trabalho, de artes e ofícios, uma História com futuro».

«No prenúncio da 10.ª edição, o trabalho que a Junta de Freguesia e a Confraria, que as nossas associações e o contágio que conseguiram fazer a um conjunto de agentes económicos que aqui marcam presença e a patrocinadores que apostam neste evento, temos já uma das edições, na minha opinião, maior, mais musculada, com mais atrativos, muito mais qualificada», referiu Álvaro balseiro Amaro.

O Mercado Caramelo cresceu, não só, ao nível do espaço de implantação, mas também na oferta e qualidade. O Mercadito Caramelo foi um dos espaços mais procurados pelas crianças e famílias, com os jogos tradicionais e os workshops destinados aos mais novos.

A Sopa Caramela, rainha deste certame, voltou a brilhar e foi servida em 24 tabernas, a par de outras iguarias, como o Pudim de Abóbora.

“A mais louca corrida caramela de carrinhos de rolamentos”, a “Caça aos gambuzinos”, a bênção dos animais frente à igreja, bailes, a atuação de ranchos folclóricos e demostrações do Jogo do Pau, o desfile Caramelês, a par das demostrações de ordenha manual, fabrico de queijos, chouriço e confeção de sopa, na Casa Caramela, foram pontos altos do programa desta edição, que homenageou o último tanoeiro do Pinhal Novo, Florindo Morais, com uma exposição permanente.

O Mercado Caramelo – Mercado à Moda Antiga foi uma organização da Confraria Gastronómica da Sopa Caramela e da Junta de Freguesia de Pinhal Novo, com o apoio logístico e financeiro do Município. A 10.ª edição decorrerá de 9 a 11 de maio de 2025.