Mostra Gastronómica Literária – 4.ª edição foi um sucesso!
A 4.ª edição da Mostra Gastronómica Literária “Pela Boca Entra a Literatura”, que decorreu este fim de semana, trouxe a Palmela dezenas de visitantes.
Ao longo de dois dias, as/os participantes na Mostra degustaram os pratos apresentados por 17 estabelecimentos de restauração do concelho, o maior número desde o início do projeto. Assistiram à sessão do “365 Dias de Romance”, com o tema “Com… Pão & Vinho” – Conversa sobre Literatura e Gastronomia, com a participação de Paulo Moreiras e Henrique Manuel Bento Fialho, moderada por Luís Caetano. A iniciativa terminou com uma degustação gastronómica no Jardim da Biblioteca de Palmela, promovida pela Mercearia Caramela, com o patrocínio da Casa Ermelinda Freitas. O Showcooking de Sobremesas Literárias foi, também, amplamente participado. A Chef Marta Nunes confecionou quatro sobremesas retiradas de três obras literárias: Touçinho do Céu (O Crime do Padre Amaro, Eça de Queirós), Crumble de Maçã (Skandar e o Roubo do Unicórnio, A. F. Steadman), Tarte Tatin e Bolo de Chocolate com Nozes (Uma Pequena Vida, Hanya Yanagihara).
A Mostra Gastronómica Literária “Pela Boca Entra a Literatura” enquadra-se no projeto “Palmela - Experiências Com Sabor!” e é uma organização do Município de Palmela com a Rota de Vinhos da Península de Setúbal.