Venha descobrir o melhor que temos para lhe oferecer no 17º Festival Queijo, Pão e Vinho
A 17ª edição do certame, organizado pela ARCOLSA – Associação Regional de Criadores de Ovinos Leiteiros da Serra da Arrábida com a Câmara Municipal de Palmela, conta com a participação de três dezenas de expositores de queijo, vinho, pão, doçaria, mel e fruta no Pavilhão I. É, também, aqui, que estará localizado o stand da Câmara Municipal, onde decorrerão os “Momentos de Degustação” – uma oportunidade para provar pratos confeccionados pelos restaurantes do concelho a partir de queijo de ovelha, no âmbito dos Fins-de-semana Gastronómicos do Queijo de Ovelha (1, 2, 3, 8, 9 e 10 de Abril).
As provas de vinhos comentadas por enólogos convidados das adegas do concelho são outra das novidades que, a par dos Laboratórios do Gosto do Queijo, Pão e Vinho, pretendem contribuir para um conhecimento mais aprofundado sobre as características destes produtos e as melhores combinações de sabores e aromas.
O programa de animação é diversificado e propõe actividades ao ar livre que convidam a novas experiências. Passeios a cavalo ou em BTT, jipe-safari pela Serra da Arrábida e caminhadas desportivas são algumas das propostas. Para quem quer conhecer mais sobre o mundo rural, o programa propõe, por exemplo, as demonstrações de tosquia ou do cão pastor, as apresentações das escolas equestres da região ou as divertidas corridas de ovelhas no “Ovinódromo”.
De sublinhar, também, o reforço da oferta gastronómica do Festival, que encerrará mais tarde no domingo, com animação musical nos três dias e momentos de teatro pelos grupos Brinca (Bairro Alentejano) e TONI (Palmela). A não perder, ainda, a oportunidade de visitar o Museu do Ovelheiro e ficar a conhecer, de perto, o ciclo de produção do queijo.
Durante os três dias, estará presente uma comissão de verificação que garantirá aos consumidores toda a qualidade e frescura dos produtos expostos.
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